Lazio

Bassano in Teverina

È un grazioso borgo in provincia di Viterbo. Si trova a 300 metri di altitudine con 1200 abitanti. L’origine del borgo così come quella del nome non è chiara: Bassano dovrebbe derivare dall’originale latino bassanus: la radice del nome Bassus ricorda un tipico personaggio gentilizio di epoca romana, il latifondista di quel tempo.     Sulle origini …

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Calcata

appartenenti a una storia millenaria. Da non perdere i brasati di chinghiale, le scamorze fatte a mano, la pasta fresca.      L’acquacotta è il piatto principale, composto da quattro ingredienti: pane raffermo, cicoria di campo, mentuccia e olio extravergine, da aggiungere a crudo. Durante le sagre, il piatto più amato è la minestra o …

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Canterano

sono tracce che risalgono all’epoca paleolitica e vari reperti sulla montagna di natura archeologica. I Romani dominarono il territorio per un millennio. Nel Medioevo Canterano faceva parte dei castelli appartenenti all’Abbazia di Subiaco.Fermiamoci come sempre volentieri, a tavola. Scoprirete le Fregnacce, una pasta di grano senza uova, condita con aglio, olio, peperoncino e pomodoro. Il …

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Castel Gandolfo

precisamente quando e come la nobile famiglia dei Gandolfi si impossessò di questo paese, è certo però che il castello risale al 1200. Nel 1600 il papa clemente VII ammette il castello tra i beni inalienabili della chiesa e da quegli anni i pontefici iniziano ad andarvi per la residenza estiva. Il 20 settembre 1870 …

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Castro dei Volsci

Ecco il pezzo forte della Ciociaria, Castro dei Volsci: in provincia di Frosinone, a quattrocento metri di altitudine e quasi cinquemila abitanti. Un contest sui social, lanciato dall’ente turistico “Visit Lazio”, lo ha insignito del titolo di borgo più bello d’italia nel Lazio. Il paese è noto per aver dato i natali a uno dei …

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Civita di Bagnoregio

Siamo a circa 30 Km da Viterbo, piccola frazione del Comune di Bagnoregio, nell’alto Lazio che conta solo 11 abitanti. “Il paese che muore”, “la città che muore”: sono questi i tetri soprannomi che sono stati attribuiti a Civita che è però considerato uno dei Borghi più belli d’Italia e ogni anno viene visitato da …

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Foglia

È una frazione di Magliano Sabina, in provincia di Rieti. Conta quasi quattromila abitanti e si trova a 222 metri di altitudine. L’origine del nome è misteriosa. E come sempre fioccano congetture più o meno fantasiose. Alcuni pensano che il nome possa derivare da Fauna, moglie di Fauno, dio romano dei boschi e della campagna. …

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Montefiascone

senza trovare alcuna resistenza. Per la vostra visita vi segnalo la cattedrale di Santa Margherita con una maestosa cupola, e la Rocca dei Papi un castello medievale di origine etrusca. Una strada panoramica scende fino alle rive del lago di Bolsena. Gli eventi: la Fiera del Vino, che risale addirittura al 1100, per merito dell’alto …

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Orvinio

gastronomica. I prodotti tipici sono le patate, il miele e il farro. Un paio di sagre sono dedicate al polentone e ai “cecamariti” (pasta lavorata all’interno, con ferro fino da calza, e stesa come si fa con gli gnocchi), ai funghi porcini e a varie specialità alla brace. Con l’Aglione potete assaggiare il tipico sugo …

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Pico

consiglio Il parco letterario Tommaso Landolfi, un percorso urbano per i vicoli del borgo e un percorso montano nei luoghi più cari al celebre scrittore. E il Castello Farnese, nel centro storico di Pico: su uno dei torrioni svetta l’Orologio rinascimentale, che dà il nome alla Torre. Sarà opportuna una riflessione sui numerosi eventi in …

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