tradizione gastronomica

Borgo San Dalmazzo

Nel cuore del Piemonte, tra i fiumi Stura di Demonte e Gesso, si trova Borgo San Dalmazzo, un angolo di quiete che pare sospeso nel tempo. La cittadina, con i suoi 12.577 abitanti e l’altitudine di 636 metri sul livello del mare, si distende tra l’imponente collina di Monserrato e le valli circostanti, un paesaggio …

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Lio Piccolo

Lio Piccolo, un luogo sospeso nel tempo e nello spazio, si trova nella quiete della laguna veneta a un’altitudine di appena 1 metro sul livello del mare, popolato da circa 22 abitanti. Il nome “Lio Piccolo” deriva dal veneziano “lio,” che significa “lido” o “piccola isola,” evocando la natura frammentata e delicata di questo angolo …

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