cucina siciliana

Balestrate

Nel cuore della Sicilia occidentale, incastonato tra le onde tranquille del Golfo di Castellammare e le colline che lo abbracciano con grazia, sorge Balestrate, un borgo che, con i suoi circa 6.500 abitanti e una modesta altitudine di 14 metri sul livello del mare, incarna l’essenza di un’isola che si presenta come una fusione di …

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Castelvetrano

Castelvetrano, borgo con meno di trentamila abitanti (a 187 metri di altitudine), si erge nel cuore della Sicilia, tra le pieghe di un paesaggio che racconta la storia di secoli di civiltà. Sebbene non sia una fondazione greca, la città porta nel suo stesso nome la traccia di un passato antico, legato a Selinunte, la …

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San Marco d’Alunzio

Chi lo dice che la poesia si trova solo nei versi immortali dei grandi letterati? Talvolta si trova il più autentico splendore nella natura. Non ci credete? Fate una capatina a San Marco d’Alunzio, arroccato sulla sommità del Monte Castro a circa 546 metri sul livello del mare, è un borgo che conserva intatta l’autenticità …

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