oliva e dei pomodori freschi. Volendo, gusterete i “rafioli”, un tipico dolce con pan di spagna ricoperto di crema. Chi ama il vino potrà gustare il leggendario Greco di Gerace , che si produce a Bianco, a pochi km: è un vino liquoroso di 17 gradi, ottenuto da uve greche, in limitate quantità. I greci lo offrivano …
colline visse e operò’ in santità per 40 anni. Nel 1915, pochi anni prima che i miei nonni materni vi costruissero la loro grande casa, Paterno fu colpita da un devastante terremoto, per fortuna senza neanche una vittima. Ed eccomi alle segnalazioni gastronomiche : in primis i miei adorati “cullurielli”, ciambelle a volte impreziosite da …